拝啓 時下ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。
平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
さて、当蔵は文化二年以来、滋賀県近江の地で一年さらに一年と、よりよいお酒をめざして酒造りに励み続け、本年二百年を迎えることが出来ました。これもひとえに皆様方のご厚情のお蔭と心より御礼申し上げます。
安心を届け、自然を心ゆくまで飲んでいただきたい、そう願って新たな事は何もせずに、これまで培ってきた技と経験から生まれたのが純米生原酒「つきいっぱい」です。
お米にこだわり、自然に任せて、ただ「そのままに」、何もせずにお酒自らが旨みを醸しだすようにひたすら待ち続けました。
「農薬を使わない」「米を削らない」「濾過しない」「加熱しない」「水を加えない」、自然に任せた自然酒「つきいっぱい」は皆様がお元気で、佳き事がいっぱいありますようにと、心を込めて造りあげました。記念の年に誕生し、さらに歳月を越えて生かされゆくお酒です。
とびっきりの出会いの酒。あなた様にとって永遠の恋人として愛されるお酒になれば幸いです。
敬具
